Le défi végane 21 jours
Fiche technique
Auteur :
Élise DesaulniersGenre : Culture et sociétéDate de publication (pays d'origine) : avril 2016Éditeur :
TrecarreISBN : 9782895686927Résumé : Au Québec, plusieurs milliers de personnes ont déjà participé aux premières éditions du Défi végane organisé par le Festival végane de Montréal. Élise Desaulniers s'est inspirée de ses échanges avec les participants pour écrire ce guide, à la fois complet et accessible.