Le vin en 80 questions

Résumé : Tout savoir sur le vin : culture de la vigne, cépages, vinification, types de vin, achat, dégustation et service du vin. Définition des mots clés (cépage, terroir, fermentation, millésime, cru, château, etc.) ; des thèmes d?actualité (OGM, vin sans alcool), des repères pratiques (les formes de bouteilles, la liste des crus classés du Bordelais).