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Les 100 lieux de la gastronomie
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Description
Activités
Livre de Alain Bauer et Laurent Plantier · 4 janvier 2012 (France)
Genre : Beau livreUne promenade en gastronomie conduit naturellement le gourmand vers les meilleures tables du monde, auréolées d'étoiles. Mais il flâne volontiers aussi dans les marchés d'exception, recherche les meilleures boutiques (confiseries, épiceries, etc.), visite les terroirs... Il n'oublie pas non plus qu'il faut parfois quitter les sentiers battus tant certains trésors culinaires ne se découvrent qu'en explorant les quartiers populaires. De Eataly, grande surface turinoise du slow food à la Tour... Voir plus
