Les petites toques salées Lenôtre
Fiche technique
Auteurs :
Gaston Lenôtre, Vincent MaryGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 2 décembre 2004Éditeurs :
Le Livre de Poche, Le Cherche-MidiISBN : 9782253130499, 9782749103037, 9782253130499Résumé : Comme dans le précédent recueil « Petites Toques Sucrées » Lenôtre, paru à l'automne 2005, 32 recettes ludiques sont proposées saison par saison : les petits chefs pourront préparer et déguster des bonbons croustillants à la tomate et au fromage de chèvre, des croques de monsieur Gaston, un arc-en-ciel de pâtes fraîches ou le poulet rôti farci aux petits-suisses et fines herbes. Un livre aux couleurs vives, illustré de photos alléchantes.