Les soupers assassins du régent
Fiche technique
Auteur :
Michèle BarrièreGenre : RomanDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : 3 novembre 2010Éditeur :
Le Livre de PocheISBN : 9782253128755Résumé : A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
