Fiche technique

Auteur :

Sandrine Costantino
Genre : CuisineDate de publication (pays d'origine) : 16 janvier 2019Langue d'origine : Français

Éditeur :

La Plage Editeur
ISBN : 9782842216412

Résumé : Un livre-ressource pour accompagner les familles soucieuses de proposer une alimentation naturelle et plus végétale à leurs enfants. De la grossesse à la diversification alimentaire menée par l’enfant, Sandrine Costantino, docteure en biologie, met en place les bases d’une alimentation équilibrée : – des conseils nutritionnels précis et illustrés, des astuces éprouvées pour intégrer de nouveaux ingrédients, éviter les aliments transformés, à forte charge glycémique ou trop riches en sodium… – Des témoignages de familles bios, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourrir leurs enfants autrement. – Des recettes réalistes et des menus complets pour s’inspirer au quotidien.