Recettes au thé

Résumé : Ra-tea-touille! là, il fallait oser remplacer l'huile d'olive par une décoration de darjeeling. Ou proposer un risotto au thé vert au jasmin et au gorgonzola. Mais la subtilité et la variété des parfums de la petite feuille s'accompagnent aussi d'autres bienfaits : elle ne contient ni sodium, ni sucre, ni graisse. Presque une cure de santé.