Si le monde était un village de 100 personnes

Résumé : Le monde compte aujourd'hui 6,5 milliards d'habitants. Si on réduisait le monde à un village de 100 personnes, comment se répartirait la nourriture dans ce village ? Après le succès de Si le monde était un village de 100 personnes (paru en 2002), voici un deuxième tome, avec pour sujet l'alimentation. La population mondiale ne cesse de croître et, malgré les progrès des techniques agricoles, le nombre de gens ne mangeant pas à leur faim ne cesse lui aussi d'augmenter. À sa façon si frappante et pédagogique, ce livre en explique les raisons, traite des problèmes de l'eau, de l'obésité dans les pays riches, et rappelle les moyens (connus, mais non appliqués !) d'y remédier.