Fiche technique
Auteur :
Motoko OkunoGenre : Vie pratiqueIllustrateurs :
Motoko Okuno, Pierre-Louis VielDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisTraducteur :
Lélia Sakai-YajimaParution France : janvier 2010Éditeur :
SolarISBN : 9782263050480, 9782263061516, 9782263071256Résumé : Un florilège de recettes raffinées et légères, faciles à réaliser, pour confectionner des sushis de la plus pure tradition japonaise, mais aussi des préparations créatives intégrant des ingrédients européens... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
