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Traité de Jajalogie (Le manuel indispensable des libres-buveurs)
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Livre de Pierrick Jégu · 15 novembre 2018 (France)
Genres : Guide et manuel, CuisineDu sol à la bouteille, en passant par la vinification, l’univers des vins d’auteur enfin dévoilé. Tout ce que vous n’avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage référence rédigé par Pierrick Jégu, journaliste spécialisé en vin.
