Un festin de nature

Fiche technique

Titre original : The Forest Feast: Simple Vegetarian Recipes from My Cabin in the Woods

Auteur :

Erin GleesonGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : AnglaisParution France : 2 avril 2015

Éditeur :

Éditions de la MartinièreISBN : 9782732465999, 9782732465999

Résumé : Véritable ode au «manger sain», cet ouvrage est le fruit des passions de son auteur pour l'art, la nature et la cuisine. Amoureuse des produits de la terre depuis son enfance, Erin Gleeson les a sublimés pour les décliner sur tous les tons et créer près de 100 recettes (entrées, boissons, salades, desserts et, surtout, plats complets) des plus originales et ultrasimples à réaliser.