Vache à lait
Fiche technique
Auteur :
Élise DesaulniersGenres : Essai, ÉcologieDate de publication (pays d'origine) : mars 2013Langue d'origine : FrançaisParution France : 1 avril 2013Éditeur :
StankéISBN : 9782760411043, 9782760411043Résumé : Il n'est pas surprenant que les Québécois se classent dans le top 10 mondial des grands consommateurs de lait : nous en consommons en moyenne 84 litres par année. Nous avons réellement pris à cœur le slogan « Un verre de lait, c'est bien, mais deux, c'est mieux ». Mais à qui profite le second verre de lait ? À nous ou au producteur ?
