Fiche technique

Auteur :

Viviane Chocas
Genre : RomanDate de publication (pays d'origine) : Parution France : août 2008

Éditeurs :

Le Livre de Poche, Éditions Héloïse d'Ormesson
ISBN : 9782350870298, 9782253122098, 9782350870298

Résumé : De la Hongrie, Klara ne connaît rien. Zsuska et Péter, ses parents, en quittant leur pays en 1956, ont muré leur histoire dans le silence. Seule concession à leurs origines, la cuisine de Szuska qui met dans ses plats tout ce qu'elle tait. C'est sur la table que Klara va retrouver ses origines, c'est dans la cuisine de sa mère qu'elle recherche le sésame de son autre culture pour apprendre, par les sens, la langue de ses parents. Son alphabet intime sera ces voyelles paprika, ces consonnes galuska, ces accents graves au goût âpre de noix, ou aigus à l'amertume du concombre. Pour le reste, elle va humer et imaginer : le passage du rideau de fer, la famille restée sur les rives du Danube. Aidée par de brefs séjours (l'été de ses 24 ans puis en 1989), elle se construit en hongrois. Peu à peu, pièce par pièce, mot par mot, elle recompose son identité, son «bazar magyar», et s'approprie l'histoire familiale d'avant l'exil jusqu'à la naissance de la République qu'elle couvre en 1989 comme grand reporter. Entre plaisir des papilles et plaisir du verbe, Klara dessine un monde sensuel et gourmand. Elle nous dit comment la nourriture constitue le lien avec le passé ; comment les frontières se franchissent grâce aux odeurs quand les mets composent la seule mémoire vive, cédée, concédée. L'histoire familiale sur le bout de la langue, Klara raconte enfin la saveur de la vie. L'AUTEUR Née en 1962, à Paris, de parents nés à Budapest, Viviane Chocas est journaliste depuis vingt ans. Longtemps reporter pour la presse quotidienne, notamment au Parisien, elle travaille actuellement au sein du service société du Madame Figaro. Bazar Magyar, aux accents autobiographiques, est son premier roman.Extrait du livre:Extrait :Dans cette épicerie modeste et sans minauderie folklorique, j'ai constitué mes premières réserves. Née en France de parents nés au-delà, c'est