Bonheurs de Noël

Résumé : D'où viennent les traditions de Noël ? Quels sont les sept pays de Noël ? Comment décorer ma table, ma cheminée ou ma porte pour fêter un Noël alsacien, un Noël suédois ou anglais, préparer un goûter de la Saint-Nicolas ou un brunch de Noël ?Autant de questions auxquelles ce livre répond en proposant des idées déco, des menus et des recettes, des trucs et astuces pour préparer les fêtes et recevoir le jour de Noël.Yolande Haag est alsacienne et diplômée de l'école Hôtelière de Strasbourg. Elle est mère de quatre enfants et les a associés très jeunes à son plaisir de recevoir en réalisant avec eux bricolages et décorations pour les différentes fêtes. Elle est directrice de la communication dans l'entreprise familiale Meteor que dirige son mari, Michel Haag, septième génération de brasseurs. Ses passions, outre sa famille et son travail, sont le jardinage, la cuisine et la décorationExtrait du livre :S'il est un endroit où règne encore l'esprit de Noël, où la magie opère peut-être plus qu'ailleurs, c'est bien l'Alsace. Toute la région s'applique à préserver ce qui fait le bonheur des enfants et de tous ceux qui ont conservé une part d'innocence. Traditions, spécificités culturelles, arts populaires et spécialités gastronomiques s'allient harmonieusement pour faire de l'Alsace le pays de Noël par excellence.Patrie du sapin de Noël né à la Renaissance en la cité de Sélestat, des premiers marchés de Noël qui ont vu le jour à Strasbourg, créatrice des boules de Noël, l'Alsace entretient la tradition des têtes de la Nativité depuis le haut Moyen Age. Au premier week-end de l'Avent, avec l'ouverture de son célèbre marché, la capitale alsacienne donne le top départ des fêtes de Noël et l'enchantement se poursuit au coeur des sept pays de Noël que compte la région.Là