Chine: Saveur du monde
2
0
1
Ma note
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Écrire une critique
Lu
Envie de le lire
En cours
Coup de cœur
Ajouter à une liste
Accès rapide
Description
Activités
Livre de Deh-Ta Hsiung, Simonds et Jason Lowe · 7 octobre 2005 (France)
Genre : Vie pratiqueLa collection Saveurs du bout du monde a été conçue pour vous faire découvrir les meilleures gastronomies du monde. Ce volume consacré à la Chine vous offre un authentique avant-goût d'un pays dont la cuisine est l'une des plus remarquables au monde. Partez pour un voyage culinaire qui va vous conduire des restaurants de Beijing - nom chinois de Pékin - spécialistes du canard pékinois aux cuisines de Shanghai, des jardins de thé de Hangzhou jusque sur les pas des chefs des dim sum de Hong Kong,... Voir plus
