Cuisine d'indulgence pour générations futures

Résumé : François Simon critique gastronomique réputé pour sa liberté de ton et ses fines analyses des tables françaises et internationales, nous livre ici ses recettes fétiches, ses meilleures adresses, tous ses conseils pour cuisiner ou dénicher un très bon restaurant mais aussi pour séduire ! Dans un style très personnel, un peu "déjanté", résolument dandy, ce critique dont on ne connait que la voix et qui conserve bien précieusement son anonymat, nous livre avec beaucoup d'humour et une qualité de plume rare 50 leçons pour mieux vivre : à lire, à suivre, un vrai régal !