Dictionnaire des tabous alimentaires
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Livre de Richard Deutsch · février 2008 (France)
Genre : EssaiDictionnaire des tabous alimentairesDans le cochon, tout est bon ! ÿ condition de pouvoir en manger, car pour les communautés juives et musulmanes, cette viande est taboue !Un peu de steak de chien ou une tranche de serpent ? ÿa vous rebute ? Vous mangez bien des grenouilles et des escargots ! Alors pourquoi pas une fricassée de limaces ?Des goûts et des couleurs, direz-vous. Exact, car les tabous alimentaires varient de pays en continents, de cultures en traditions et suivant l'histoire. «La... Voir plus
