Eloge du mouton

Résumé : Il a, depuis que le monde est monde, beaucoup donné de lui-même. Viande, lait, peau, laine. Gènes, maintenant. Pour que la vie, ici-bas, se déroule sans drames excessifs, il nourrit toujours. Et il vêt. Pour satisfaire, chez l'être humain. quelques penchants spécifiques, il a contribue plus que toute autre créature à conserver et transmettre l'essentiel de certaines pensées dont on n'est pas près, tant s'en faut, d'avoir fait le tour.