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Fiche technique

Titre original : Pölsan

Auteur :

Torgny Lindgren
Genre : RomanDate de publication (Suède) : 2002Langue d'origine : Suédois

Traducteurs :

Catherine Marcus, Lena Grumbach
Parution France : 2003

Éditeur :

Actes Sud
ISBN : 9782742744688

Résumé : Cinquante-trois ans après avoir été interdit d'écriture, un journaliste falsificateur de faits divers reprend un récit inachevé. Il y était question d'un Allemand installé discrètement au village, Robert Maser, et du nouvel instituteur, Lars Högström, atteint de tuberculose dans son enfance, désormais immunisé. Les deux hommes deviennent amis, à cause de leur intérêt commun pour le chant choral, mais aussi parce qu'ils ont une véritable passion pour la pölsa, spécialité culinaire indéfinissable de l'extrême Nord de la Suède