Gastronomie et anarchisme

« Ni dieu ni maître ni chef ! L’intérêt libertaire pour la gastronomie est inhérent à sa condition de “philosophie de la misère” dont l’objectif primordial est la lutte pour la “conquête du pain” par et pour les opprimés. » De la publication de La Conquête du pain de Kropotkine en 1892, qui revendiquait l’accès à la nourriture comme un droit inaliénable, aux pratiques actuelles des militants anti-autoritaires (distribution gratuite de denrées alimentaires, cantines autogérées, véganisme,... Voir plus