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Fiche technique

Auteur :

Alain Ducasse
Genre : Beau livreDate de publication (pays d'origine) : Parution France : novembre 2007

Éditeur :

Alain Ducasse Formation
ISBN : 9782848440392, 9782848440392, 9782848440514

Résumé : Alain Ducasse vous invite à un tour du monde de ses restaurants à travers 500 recettes exceptionnelles.