Gueuze faro et kriek

Résumé : Des bières dont les ferments tombent du ciel !Raymond Buren a visité les brasseries de lambic pour donner des informations riches et précieuses sur un type de bière dont l'histoire est unique.Charles Quint buvant du faro, les cerises donnant la kriek, la gueuze et la framboise étant les champagnes des bières : un livre tonique sur des bières authentiques.Dans la même collection :ù Bistrots Bruxellois ù Paul Herman.ù Histoire vraie et comique de la bière ù Marcel Gocar.ù Bistrots Bruxellois, 2ème tournée ù Paul Herman.ù Guide international des bières ù Michael Jackson.ù Cuisine facile à la bière ù Paul Herman et Jean Rodriguez.ùTrappistes et bières d'abbayes ù Raymond Buren.