Les Plantes sauvages comestibles et toxiques
Fiche technique
Auteurs :
Eva Styner, François CouplanGenres : Vie pratique, Guide & manuelIllustrateur :
Eva StynerDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : 1 août 2013Éditeur :
Delachaux et NiestléISBN : 9782603020173Résumé : Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques, présentés sur 64 planches couleurs. Description très précise, propriétés nutritives et médicinales, parties des végétaux à utiliser, meilleure période de récolte, etc. De nombreux tableaux de comparaison pour éviter les confusions.
