How to Cook the Victorian Way With Mrs Crocombe
Fiche technique
Auteur :
Annie GrayGenre : CuisineDate de publication (Royaume-Uni) : 24 septembre 2020Langue d'origine : AnglaisÉditeur :
English Heritage PublicationISBN : 978-1910907429Résumé : Apprenez à cuisiner à la manière victorienne avec Mme Avis Crocombe, cuisinière en chef à Audley End dans les années 1880 et aujourd'hui. De la glace au concombre aux œufs au curry et des gâteaux au son aux biscuits au pain brun, découvrez l'histoire derrière les plats et offrez-vous un délicieux goût du passé.
