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Il était une fois le café : histoire, botanique, arts et petits secrets
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Livre de Pascal Martin · 13 novembre 2018 (France)
Genre : JeunesseIl était une fois le café Après nous avoir fait voyager autour du monde avec l'histoire du cacao, Pascal Martin nous emmène, avec ce nouvel ouvrage, à la découverte du café. A travers un voyage extraordinaire sur ses origines les plus lointaines, ses variétés les plus utilisées, l'auteur nous révèle quelques recettes insolites chaudes et froides à refaire sans modération. Cette petite boisson du matin ou de l'après repas a pris au court des siècles un véritable engouement tant dans son... Voir plus
