La chasse dans le Sud-Ouest autrefois

Résumé : La chasse dans le Sud-Ouest autrefois Une enquête passionnante sur des modes de chasse aujourd'hui souvent oubliés Ah ! Qu'elle était belle, la chasse, au temps où le gibier, pléthorique, permettait d'améliorer l'ordinaire ! C'est tout un pan de notre culture que nous fait revivre Jacques Luquet. Si certaines chasses étaient réservées à l'aristocratie ou aux touristes en villégiature, la plupart étaient pratiquées par les gens de la campagne, qui déployaient des trésors d'ingéniosité et une connaissance intime de la nature. De la quête de l'ours dans les Pyrénées à la fabrication des matoles pour attraper alouettes et ortolans, les techniques ne manquaient pas. Ce livre ravira les amateurs de documents anciens et tous ceux qui souhaitent apprendre ou se remémorer les modes de vie parfois oubliés ou perdus de nos anciens.