La cuisine des beaux restes
70 recettes pour ne plus rien jeter!
2021
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Description
Activités
Livre de Estérelle Payany · avril 2021 (France)
Genres : Guide & manuel, CuisineL'autrice, Estérelle Payany, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque? Que faire avec un reste de jaune d’œuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis? Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les ingrédients de tous les jours à travers près de 70 recettes... Voir plus
