La Cuisine du sacrifice en pays grec
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Livre de Jean-Pierre Vernant et Marcel Detienne · 27 septembre 1979 (France)
Genres : Histoire, EssaiPartout et toujours présent dans le paysage grec, le sacrifice sanglant définit les conditions dans lesquelles il est licite et pieux de manger de la viande. Sans alimentation carnée, il n'y a ni société civile ni communauté politique. La broche à rôtir est politique, et le couteau partageant le corps à manger découpe l'espace civique, en même temps qu'il invente la plénitude communautaire.Dans le manger carné, il y a comme un foyer commun où se croisent les figures des marches et de... Voir plus
