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Livre de Vincent Doumeizel
Genre : EssaiConsidérées à tort comme une pollution dont elles ne sont que le symptôme, les algues nous offrent en réalité un champ d'innovation infini et des solutions concrètes pour répondre aux grands défis de notre époque. Si nous apprenions à les cultiver de façon durable, elles pourraient nourrir les hommes, se substituer au plastique, décarboner l'économie, refroidir l'atmosphère, nettoyer les océans, reconstruire les écosystèmes marins, nous soigner et fournir des revenus aux populations côtières..... Voir plus
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134 critiques
Critique de La Révolution des algues par Souris_trotteuse
Les algues pourraient résoudre de nombreuses problématiques... Pour les néophytes, Vincent Doumeizel récapitule, de manière clair et synthétique dans de courts chapitres, les bienfaits des algues : dans notre alimentation (elles sont pauvres en graisses et on y trouve une forte quantité de...
le 3 juil. 2023
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