Critiques de Le boeuf bourguignon

maxime_blanc
10

C'est pas de la daube !

Enfin un ouvrage sur ce monument de la cuisine.L'auteur s'attache à déconstruire les mythes d'un plat connu de tous en se fondant sur des sources savamment choisies.On note un réel plaisir de...

le 3 mars 2024

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