Le citron

Fiche technique

Auteurs :

A. Blin, A. Thomas, S. GentiliniGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : avril 2006

Éditeur :

RusticaISBN : 9782840386520

Résumé : Soleil de l'hiver, plein de vitamines, le citron s'invite toute l'année sur les marchés. Découvrez 30 recettes gourmandes pour le cuisiner en entrée, en plat ou en dessert : daurade rôtie citron-fenouil, risotto au citron, aux raisins et champignons, poulet aux citrons confits, cheesecake au citron