Le goût et le pouvoir
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Livre de Jonathan Nossiter · octobre 2007 (France)
Genre : Vie pratiqueTout commence autour d?une bouteille de vin blanc mystérieusement défectueuse, que Jonathan Nossiter, cinéaste cosmopolite amoureux du vin (ou globe-trotter ?nologue amoureux du cinéma) rapporte un beau jour à son caviste parisien préféré. C?est le point de départ d?un long voyage et d?une intense réflexion autour de cet objet si particulier qu?est le vin. Nossiter visite les caves et les plus grandes tables de Paris, nous convie à une dégustation à l?aveugle dans le sud du Brésil, et nous... Voir plus
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