Le Régime fodmaps 100% végétarien
Fiche technique
Auteur :
Pierre NysGenre : Vie pratiqueDate de publication (France) : 7 février 2018Langue d'origine : FrançaisParution France : 7 février 2018Éditeur :
Leduc.s ÉditionsISBN : 9791028503215Résumé : Ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables… et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce guide, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Dans ce livre, vous trouverez : 45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons… Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu… Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation… Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.