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Le Vin naturel
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Livre de Jill Cousin · 14 avril 2022 (France)
Genre : CuisineDe la culture à la dégustation, en passant par la vinification, vous saurez tout ! Comment choisir une bonne bouteille ? Comment la déguster et avec quoi l'associer ? Jill Cousin vous embarque pour une découverte du travail des vigneron·ne·s et vous donne une multitude de conseils pour s'initier au vin au naturel ; un vin produit dans le respect des vignes, de la terre et des consommateur·rice·s. Un vin sain, écologique et plein de surprises ! Mais pour boire un coup en conscience, il est... Voir plus