Les Grands Vins du Siècle
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Livre de Philippe Faure-Brac et Gérard Guicheteau · avril 2000 (France)
Genre : Beau livre & artbookHaut-Brion, Lafite-Rothschild, Romanée-Conti, Dom-Pérignon Noms légendaires, invitation au rêve, les grands vins sont un luxe rare et le produit d'un savoir-faire et d'une histoire millénaires. ÿ l'image de notre monde, se sont-ils transformés au cours du XXe siècle ? ÿvolution du goût, des technologies, mondialisation de la demande ?Philippe Faure-Brac, sommelier internationalement reconnu, répond à ces interrogations en examinant les crus les plus prestigieux, témoins privilégiés des... Voir plus