Manger moins (et mieux) de viande

Fiche technique

Auteur :

Gilles DaveauGenre : Vie pratique

Illustrateur :

Etienne FriessDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : septembre 2017

Éditeur :

Actes SudISBN : 9782330080310

Résumé : La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l’action, dédramatisons ! Entre les postures radicales “viandard” ou “vegan”, mille voies sont possibles et celle qui convient à l’un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin.