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Livre de Marc Grossman · 17 octobre 2012 (France)
Genre : Vie pratiqueLe grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners. Des... Voir plus
Critique de New York, les recettes cultes par clemenec
Ce livre est une merveille ! Il y a tous types de recettes, du sucré au salé. Les recettes sont très bien expliquées et on peu trouver tous les ingrédients en France. Le carrot cake, le banana bread...
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le 31 mars 2015
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