Objets civils domestiques

Résumé : Domaine imparfaitement recensé et inégalement connu, les objets domestiques sont classés selon des critères de fonction, de formes et de matières. La première partie de l?ouvrage traite de l?alimentation, de la cuisine à la table et à tout ce qui s?y rapporte: la préparation et la cuisson, la conservation, la consommation et le service. Les chapitres suivants sont consacrés à d?autres activités domestiques, liées à la toilette, à la maison, à l?éclairage, au chauffage Cette étude des objets s?inscrit dans le cadre d?une « archéologie contemporaine » ne s?attachant pas seulement au détruit et à l?enfoui mais aussi au récent. Elle permet aux «archivistes des vies humaines» de redécouvrir et de reconstituer certains aspects ignorés ou négligés du quotidien.