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Livre de denis saillard et Coline Arnaud · 2 novembre 2023 (France)

Genres : Histoire, Politique & économie
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Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain. Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Âge à nos jours. En plaçant le pain au cœur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique. Le pain est partout au cœur des slogans : « du pain ou du plomb » ou « du pain ou la mort ! » (1848), « du travail et du... Voir plus

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