Pâtisserie ! : L'ultime référence
Fiche technique
Auteur :
Christophe FelderGenres : Vie pratique, CuisineDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 7 octobre 2010Éditeur :
Éditions de la MartinièreISBN : 9782732442112, 9782732442112, 9782286097301Résumé : Les Leçons de pâtisserie de Christophe se sont imposées dans le domaine du livre de cuisine comme une collection de référence.