Petit traité du pain d'épice
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Livre de Mireille Gayet · 12 septembre 2019 (France)
Genres : Essai, Cuisine« Courre, courre aussi vite que tu peux ! Tu ne pourras pas m’attraper ! » Tout le monde connaît l’histoire du petit bonhomme de pain d’épice, mais de quel pays vient-il ? De France, d’Angleterre, d’Allemagne, d’Europe centrale, de Russie ? Non, il nous arrive tout droit des États-Unis. Alors, le pain d’épice est originaire d’Amérique ? Absolument pas ! On dit qu’il vient d’Égypte, de Rome ou de Chine, à moins que ce ne soit de Russie ou… de Pithiviers (via l’Arménie !). En réalité, il... Voir plus
