Pourquoi et comment devenir végane ? Le véganisme n'est pas un régime alimentaire à la mode, mais un mouvement philosophique et politique qui repose sur le refus de l'exploitation animale. Qu'on souhaite devenir végane ou simplement s'informer pour comprendre, cet ouvrage aborde de manière claire toutes les questions qu'on peut se poser sur le sujet, des plus théoriques (qu'est-ce que l'antispécisme ? quelles sont les origines du mouvement ?) aux plus concrètes (alimentation, impact sur la santé, l'environnement, les choix de consommation en matière d'habillement, produits d'hygiène, loisirs...). Il offre également des pistes pour allier véganisme et vie en société, et déconstruit les idées reçues en proposant des réponses aux objections les plus courantes ! Une mine d'informations, à compléter par la lecture du blog de l'auteure, Ophélie Véron : http://antigone21.com
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le 5 avr. 2018
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