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Livre de Mireille Gayet · septembre 2007 (France)

Genre : Vie pratique
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Diététique, économique, facile à préparer : qui suis-je ? Le blanc de poulet, bien sûr ! Un mets qui sait s?adapter aussi bien aux grandes tablées familiales qu?au plateau télé en célibataire, avantage notable sur le poulet entier ! 65 recettes pour tous les goûts, des plus rapides aux plus élaborées, qui proposent un petit tour du monde des saveurs des cinq continents. Car les blancs de poulet s?accommodent de bien des façons : en brochette ou en salade, pimentés, marinés, fl ambés ou... Voir plus