Retrouver le goût de la nature
Fiche technique
Auteur :
Camille Le FollGenre : CuisineDate de publication (France) : 2001Langue d'origine : FrançaisÉditeur :
AubanelISBN : 978-2700602456Résumé : « Le pissenlit, jeune et tendre, fait d'excellentes salades, et sa fleur éclatante un miel très parfumé ; la fleur de trèfle, elle, se consomme en gelée ou en salade et le cynorhodon bien connu des gamins sous le nom de gratte cul donne un thé très goûteux. De bien jolies raisons pour partir en maraude ! »