Dans son nécessaire et terriblement documenté Silence dans les champs, le journaliste Nicolas Legendre dévoile le résultat de sept années d'enquête sur le système agro-industriel breton. Au cœur de son étude: la mise en lumière de l'omerta faite sur les violences du milieu, qu'elles soient économiques, sociales, politiques, physiques, morales...
L'ouvrage est composé d'une multitude de témoignages, étayés par de solides références scientifiques, le tout recouvert d'une méthodologie journalistique hors pair qui ne peut qu'appuyer la valeur du propos.
Par une écriture fluide et un réel sens de la narration, l'auteur dévoile les coulisses d'un système défaillant, tenu par des puissances politiques et économiques surpuissantes. S'il n'est pas le premier à s'intéresser au sujet, il participe, avec cet ouvrage, à un appel à la prise de conscience collective pour qu'enfin, une autre agriculture bretonne soit possible.