Un autre vin
Comment penser la vigne face à la crise écologique
2023
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Livre de Valentin Morel · 2 avril 2023 (France)
Genres : Essai, Culture & société, ÉcologieComment devient-on vigneron ? En 2014, lorsque Valentin Morel quitte son emploi de fonctionnaire pour revenir au vignoble familial, il se heurte tour à tour aux invasions de mouches, de mildiou, aux printemps hivernaux et aux étés caniculaires. Il comprend que cultiver la terre aujourd’hui, c’ est vivre au jour le jour les conséquences du dérèglement climatique. Au plus près du terrain, le jeune vigneron fait le récit de son retour à la terre et de sa conversion à l’agriculture biologique et... Voir plus
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