Un essai riche et clair
L'essai dresse un bilan clair des enjeux environnementaux et alimentaires actuels et à venir, au vu du pic démographique qui aura lieu en ce siècle. La réponse à ces problématiques consiste en un...
le 1 sept. 2024
Franchir l'Everest alimentaire en 2050
2024
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Livre de Sebastien Abis · 14 février 2024
Genre : Politique & économieLe 21e siècle est inédit pour l’agriculture. La Terre va connaître un pic démographique historique autour de 2050 et la Nature doit être protégée. Les besoins alimentaires s’amplifient, y compris sur le terrain de la qualité et de la santé, mais décarboner les économies et les modes de vie s’avère indispensable. Nourrir et réparer la planète : telle est la double mission, immense et exigeante comme l’Everest, assignée aux mondes agricoles. Ce seront eux les sherpas qui nous emmèneront vers... Voir plus
Un essai riche et clair
L'essai dresse un bilan clair des enjeux environnementaux et alimentaires actuels et à venir, au vu du pic démographique qui aura lieu en ce siècle. La réponse à ces problématiques consiste en un...
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