Vive l'AGRO-RÉVOLUTION française !
Fiche technique
Auteur :
Vincent TardieuGenre : EssaiDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : 23 août 2012Éditeur :
BelinISBN : 9782701159737Résumé : Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu’il n’y a pas d’alternative à l’agriculture chimique et industrielle. Et pourtant... Au terme d’un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au cœur des méthodes de production.