Vivre végane : pourquoi devenir végane et comment le mettre en pratique

Résumé : Vivre végane Pourquoi devenir végane et comment le mettre en pratique Vivre végane , c'est manger, porter et utiliser des produits qui ne sont pas issus de l'exploitation des animaux : une véritable philosophie, un engagement en faveur de la planète, de toutes les espèces animales et des générations futures. Gwendoline Yzèbe, journaliste et végane, explore les raisons de se convertir à un tel mode de vie : respecter les animaux, adopter une attitude altruiste, préserver l'environnement et se soucier de sa santé. Cette démarche s'inscrit dans une histoire du végétarisme longue de plusieurs siècles. Pour mettre ces principes en pratique, elle nous donne toutes les clés : alimentation (recettes, conseils nutritionnels et guide d'achats), vêtements et soins cosmétiques (adresses et blogs).