Les P'tits Plats de Babette
Fiche technique
Diffuseur : France ÔGenre : CuisinePremière diffusion (France) : 2005
Pays d'origine :
FranceDurée : 30 minSynopsis : Mais qu’est-ce qui sent si bon dans la cuisine de Babette ? Un colombo de poulet ? Un boeuf roussi ? Pas seulement ! Car Babette de Rozières, la reine de la cuisine créole, est aussi une experte de tous les terroirs, qu’ils soient normand, auvergnat ou sud-vietnamien ! Aux côtés de son complice et apprenti Emmanuel Maubert, elle propose à chaque émission un voyage culinaire – du marché jusqu’aux fourneaux –, saupoudré de rubriques aussi instructives que savoureuses traitant de diététique, retraçant l'histoire des produits utilisés ou présentant de nouveaux ustensiles de cuisine pratiques et originaux…).